หัวข้อ: ดื่มน้ำไม่ได้ช่วยให้หายเผ็ด เริ่มหัวข้อโดย: ข้าวหอม ที่ 18, กรกฎาคม, 2563, 10:28:04 AM (https://img5.pic.in.th/file/secure-sv1/ogxzo04521-QRDro-O91o-o.jpg) (https://pic.in.th/image/ogxzo04521-QRDro-O91o-o.Q0RUfn)
ดื่มน้ำไม่ได้ช่วยให้หายเผ็ด เป็นความเคยชินของทุกคน ที่หากกินอะไรที่เผ็ดจี๊ดเข้าไปเมื่อไหร่ ไม่ว่าจะเป็นต้มยำ ส้มตำ รสเด็ด รสแซ่บทั้งหลาย รู้ว่าเผ็ดแทบตาย แต่ก้อยังชอบที่จะกินไม่กันได้ไม่เบื่อ เมื่อเกิดอาการเผ็ดขึ้นสมองขึ้นมา สิ่งแรงที่ทุกคนทำก่อนเลยก็คือการดื่มน้ำ เพราะมีความเชื่อว่า จะให้อาการเผ็ดร้อนนั้นทุเลาลง แต่ที่จริงแล้วการดื่มน้ำไม่ได้ช่วยให้อาการเผ็ดร้อนหายไป ความเป็นจริงก็คือ การยิ่งดื่มน้ำเข้าไปมากเท่าไหร่ก็ยิ่งเป็น การกระจายความเผ้ดให้แพร่ไปทั่วปากมากขึ้นต่างหาก วิธีแก้เผ็ดที่ถูกต้องก็คือ การรับประทานข้าว ขนมปังหรือดื่มนมแทน เพราะความหวานจากแป้งในข้าว และจากนม จะช่วยการดูดซับสารแคปไซลิน ที่เป็นสารทำให้เกิดความเผ็ดที่อยู่ในพริกให้หมดไปได้ กินเผ็ดคราวหน้าอย่าลืมดื่มนม หรือกินขนมปัง แทนการดื่มน้ำนะคะ (https://img5.pic.in.th/file/secure-sv1/a-HR0c-HM6.jpg) (https://pic.in.th/image/a-HR0c-HM6.Q0R0IH) ที่มา KIDTEUNG |