พูดจากใจในความตามประสงค์
ออกตามตรงจากจิตมิคิดเหลวไหล
ใช้อารมณ์ฉาดรินจากใจ
ขอยกให้น้องพี่หริ้ดดีจัง

ฉาดถิน        ความหมาย         ช่างนิ่ง,ไม่ออ่นไหว   
ถิน                    "            นิ่ง, ไม่วอกแวก                           
หริ้ดดีจัง              "            จริตงาม,กิริยามรรยาทดี                
หริ้ด                   "           จริต , กิริยามารยาท     
จัง                    "            มาก              
                                                                                                                          
ประทีป  วัฒนสิทธิ์
 26 พฤษภาคม  2557

        

                       
ขอยอเมียเรื่องดับทำกับข้าว
อีกบอกเล่าทำหนมชมกันมั่ง
ฉาดบายใจได้แหล้งแจ้งให้ฟัง
เพิ่มพลังให้จิตคิดเรื่องงาม
 
ยอ              ความหมาย    ยกยอ,ยกย่อง      
เรื่องดับ             "           จัดทำ                                 
หนม                "            ขนม                          
มั่ง                  "            บ้าง           
ฉาด                 "           ช่าง                    
บาย                 "            สบาย
แหล้ง               "            พูด
                                                                                                                          
ประทีป  วัฒนสิทธิ์
31 พฤษภาคม  2557

        

                         
ไม่ว่าแกงผัดยำน้องทำได้
แปลงเสริมใส่มากสูตรดังยังล้นหลาม
ฝีมือน้องพี่ถ้องได้ถึงหลายชาม
 ไม่ต้องถามว่าหร้อยม้ายให้คิดดู

ถ้อง              ความหมาย     หมายถึงการตีศอก  ในที่นี้ใช้เป็นสำนวนหมายถึงกิน     
หร้อยม้าย             "        อร่อยหรือไม่                                 
                                                                             
ประทีป  วัฒนสิทธิ์
31 พฤษภาคม  2557

         

                         
    แรกแตวาปลาส้ำซำนำแกงส้ม
อีกทั้งต้มถี้หน้างหนังหร้อยจังหู
น้อเนียงอ่อนคำซีกอีกถั่วพลู
หนางหนังหมูนวนนวนฉาดยวนใจ

แรกแตวา             ความหมาย       เมื่อวาน          
ปลาส้ำซำ                  "             ลูกปลาน้ำจืดตัวเล็ก ๆ รวมกันหลายชนิด รวมทั้งปลาขนาดเล็กเช่น
                                               ปลากริม เป็นค้น

ต้มถี้หน้าง                  "             ต้มกะทิหน้าง  (หน้าง คือเนื้อส้ม ที่หมักด้วยน้ำผึ้ง หรีอน้ำตาล)
หร้อยจังหู                  "              อร่อยมาก  (หร้อย = อร่อย   จังหู = มาก)
น้อ                         "              กินผักจิ้ม
เนียงอ่อน                  "              ลูกพะเนียงอ่อน
คำซีก                      "              ซีกละคำ
นวนนวน                    "              นิ่มนิ่ม
ฉาด                         "              ช่าง
                                                                                                                    
ประทีป  วัฒนสิทธิ์
3  มิถุนายน  2557

        

                         
    ทีแน่แน่แตซือมื้อหัวค่ำ
น้องทำยำมุงมังช่างหร้อยเหลือ
เอาพร่าวเหม้งชั้นยอดทอดแกงไก่
น้ำชุบใครแถมท้ายให้เข้าทาง

แตซือ             ความหมาย       วันก่อนเมื่อวันวาน          
มุงมัง                   "              ตะลิงปลิง                                              
หร้อย                   "              อร่อย
หร่าวเหม้ง              "              ส่วนอ่อนของมะพร้าว(ส่วนหัว , ส่วนกะลา)                                  
ทอด                    "              ใส่ (ใช้กับแกง)  
น้ำชุบใคร               "              อาหารคาวชนิดหนึ่ง (ใช้เนื้อมะพร้าวขูดที่ไม่ห้าว  เครื่องปรุงเป็น
                                         น้ำพริกแกงกะทิ หากแต่ใส่ขมิ้น และตะไคร้เพิ่มเป็น 3 เท่า  
                                          หรือตะไคร้ เป็น 5 เท่า)
                                                                                                                                      
ประทีป  วัฒนสิทธิ์
5  มิถุนายน  2557

        

                           
แรกแตเหลืองบอกพี่ว่าหาลูกอึก
พี่นึกนึกว่าทรามวัยแกงไหลย่าง
เข้าใคลใคลไถ่ถามความน้องนาง
ก็ตรงฝ้างดังคิดไม่ผิดเลย

แรกแตเหลือง             ความหมาย       วันก่อนแต่ "แตซือ"          
ลูกอึก                          "             มะอึก                                              
นึกนึก                          "             คิดคิด
ไหลย่าง                        "             ปลาไหลย่าง                                 
ไคลไคล                       "             เข้าไปใกล้ ๆ (เพื่อสอบถามข้อข้องใจ)  
ตรงฝ้าง                        "             ตรงเผง                                             
                                                                                                                                                                                
ประทีป  วัฒนสิทธิ์
7  มิถุนายน  2557