เกิดอะไรขึ้น เมื่อเรากินมากเกินไป

ไม่ว่าใครก็ตามเมื่อเจออาหารที่มีรสชาติอร่อยถูกปากแล้ว
เชื่อเถอะว่า เป็นใครก็ต้องอยากรับประทานเยอะๆ กันทั้งนั้น
แต่ดูเหมือนว่ากระเพาะอาหารของเรา ไม่สามารถรับเอาอาหารเล่านี้ไว้ในกระเพาะจนหมดทุกอย่างได้  
ซึ่งหากรับประทานอาหารมากเกินไป ก็จะทำให้กระเพาะอาหารนั้นทำงานหนักมากเกินไป
ทำให้เกิดอาการอึดอัด จุก แน่น และส่งผลทำให้เราหายใจลำบากขึ้นด้วย
แล้วจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อเรากินมากเกินไป?

ทำความรู้จักกับกระเพาะอาหารกันเถอะ

กระเพาะอาหารของคนเรานั้นหากไม่มีอาหารจะมีขนาดเพียง 0.05 ลิตร
ดูเหมือนจะมีขนาดเล็กแต่ว่าผนังของกระเพาะอาหารมีกล้ามเนื้อที่หนาและแข็งแรงมาก
จึงทำให้ผนังกระเพาะมีการยืดหยุ่นและมีการขยายได้มากถึง 50 เท่าของขนาดเดิม
และเมื่อรับประอาหารเข้าไปในปริมาณที่มาก ก็จะทำให้กระเพาะนั้นขยายตัวใหญ่ขึ้น
และทำให้เกิดการเบียดกับอวัยวะข้างเคียงอื่นๆ ทำให้ท้องของคนเรานั้นใหญ่ขึ้น
ไม่เพียงเท่านั้น ขณะที่เคี้ยวหรือกลืนอาหาร อากาศก็จะไหลผ่านเข้าไปด้วย
นอกจากนี้ ท้องและลำไส้ของคนเรา ก็ยังได้รับแก๊สจากสิ่งที่รับประทานเข้าไปอีกด้วย
โดยเฉพาะเครื่องดื่มอย่าง น้ำอัดลม โซดา หรือเบียร์ ซึ่งแก๊สที่มาจากเครื่อดื่มเหล่านี้
มันกินพื้นที่ในกระเพาะอาหารเป็นปริมาณมากกว่าการรับประทานอาหารทั่วไปเสียอีก

นอกจากนี้ ในกระบวนการย่อยอาหาร กระเพาะของเรา ก็จะผลิตกรดชนิดหนึ่ง
ที่มีชื่อว่า กรดไฮโดรคลอริก ออกมา หากรับประทานอาหารมากๆ
ก็จะส่งผล ทำให้กระเพาะของเราผลิตกรดไฮโดรคลอริกออกมามากเช่นเดียวกัน
และสิ่งที่จะเกิดขึ้นตามมาภายหลังนั้นก็คือ อาการกรดไหลย้อน ขึ้นมาทางหลอดอาหาร
ทำให้เรารู้สึกจุก แน่น แสบร้อน และอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้เรารู้สึกอิ่มนั้น
ก็เกิดจากฮอร์โมนอิ่มที่มีชื่อว่า เรคติน

เมื่อรับประทานอาหารอิ่มแล้วฮอร์โมนเรคตินจะสงสัญญาณ
ไปยังสมองในส่วนที่มีชื่อว่า ไฮโปทาลามัส เพื่อสั่งให้ร่างกายนั้นหยุดกินนั้นเอง
ฉะนั้นการรับประทานอาหารมากจนเกินไปนั้นไม่เป็นผลดีต่อร่างกายของเราเลยแม้แต่น้อย

ข้อมูลทั้งหมดนี้ คัดลอกมาจากการค้นหาทางกูเกิ้ล ค่ะ